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泉景2009级2班的博客

绚丽的彩虹七色斑斓,快乐的我们精彩无限。每个人独具色彩,汇成温馨和谐的彩虹班。

 
 
 

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爱心饺子DIY  

2013-12-15 16:19:46|  分类: 媛宝呢喃 |  标签: |举报 |字号 订阅

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水饺是中国家喻户晓的传统美食,同时也是我的挚爱。很久以来很是羡慕大人们包的香喷喷的水饺,多少次决心自己也要学会,但是一直没有实施。这不,我学习实践的机会来了,周末的作业之一~~~包饺子。

周五放学后,我请求姥姥、姥爷协助我完成包饺子的作业,他们非常爽快的答应了我的要求,并且邀请我们一家三口来过周末,哈哈,心情真好!

周日来了,行动开始。姥姥看到我兴奋的样子赶忙说:“不要着急,包饺子可不是那么容易的事,要先和面、调馅、擀皮,才能包呢!"姥姥详细地给我说明了包饺子的步骤,我挽起袖子决定一显身手。

    和面这部分是姥爷的强项,顺理成章有姥爷来指导完成。我们要制作肉馅了。这是由姥姥做的,我只负责用勺子将馅子朝一个方向顺时针搅拌,一直搅了两分钟呢,我的手都酸了。当饺子馅做好了的时候,面也醒的差不多了,这时就可以包饺子了。姥姥擀好了面皮,我看姥姥做了一遍,自己也动手做起了面皮。我擀的面皮有些厚薄不一,可是我还是喜欢用自己做的面皮。爸爸一遍遍给我演示着,我也像模像样的试着把面皮放在手掌上,肉馅放进面皮里,把面皮的两边和在一起,做成一个半圆状,然后把面皮捏紧不让馅子掉出来,一个水饺就包好了!用这个方法把面皮和肉馅都包起来了,一个个像元宝一样的水饺就制作好了,它们在盖垫上像士兵一样整齐地排列着。水饺放到锅里煮上几个开锅后,香味就飘出来了。啊,我自己包的水饺出锅了!

    耶,我学会包水饺了,虽然是第一次,但是总的来说还算不错的。这次学包水饺的过程,确实让我体会到了大人们每天做饭的不容易,一顿饭要经过很多工序才能完成。11岁了,我也成为小大人了。今后我还要多学多做些家务活,来分担和减轻爸爸妈妈的负担。

爱心饺子DIY - zhl_254 - 泉景2009级2班的博客
 品尝美味,要从亲力亲为开始!我和面、我搅馅,我擀皮、我包,我包包包~~~


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 我成功,我骄傲!爱心饺子出品,小小美食家诞生了~~~

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